La campeona mundial de box en la categoría superpluma señalo a elcomercio.pe que su vida entre las ollas y fogones inicio desde que tenía 9 años, cuando ayudaba a su padre Óscar “Chino” Malpartida en el negocio familiar: el Mediterráneo Chicken en Chorrillos.
Tras haber sido vencedora en algunos torneos juveniles de surf, la chica ‘dinamita’ decidió viajar a Queensland, Australia, donde estudió administración de cocina comercial. “Desde niña me encanto este tema y allí nació mi interés por la industria”, agrego.
LOMO SALTADO
A diferencia de su compañera del alma Sofía Mulanovich, Kina sabe cocinar y como si fuera una chef con suma especialidad prepara platos italianos, en su mayoría pastas que acompaña con diferentes salsas. No obstante, su mejor jab en las hornillas es el lomo saltado.


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